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如何煎煮中药
发布时间：2010-08-25
来源：原创文章
作者：本站编辑 "
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煎煮汤药是最为常用的一种中药制剂形式。
1、煎药用水必须洁净，一般可用清澈的泉水、河水及自来水，井水则须选择水质较好的。
2、浸泡：煎药时先用适量水在容器内浸药均匀，用水量应以淹没药物或稍高为度。
3、火候：选择火候主要取决于不同药物的性质和质地，通常发散药及其他芳香性药物都应避免久煎，应当用“武火”迅速煮沸数分钟后改用“文火”略煮即可，以避免久煮而致香气挥散，药性损失。而补益滋腻药物则大多可以较久煎煮。
4、在一个处方中如果各个药物的性质和质地有显著差别，就应当分别先后次弟煎煮，其中的芳香药物等则须待矿物、贝壳及某些根类药物先煮沸约10分钟后再放入。
5、包煎：粉末状药物及细小的植物种子，用纱布包裹煎煮，使不致浮散，以便饮服。
6、若处方中有不宜煎煮的药物，可另行溶化（如芒硝），然后同煎取的其他药液混合。方剂中的液态药物（如竹沥、姜汁等）亦不入煎，与其他的药液混合即得。较贵重的药物（如人参、三七、川贝母）通常多制成散剂与煎得的其他药液同服。胶质药物如鹿角胶、龟板胶等则当另行烊化，混合在其他药汁中服用。