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Nursing Garden
春季养肝
发布时间：2011-02-10
来源：原创文章
作者：本站编辑 "
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春季开启了一年生命活动周期的序幕，虽然是肝病的高发季节，但也是所有生物推陈出新、生机盎然的季节，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。因此，中医又有“春宜养肝”之说，春季养生应以养肝护肝为先。
第一，多补充水。春季风力较大，气候干燥，水分缺失，人们应多喝开水补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢。多饮水还可促进腺体，尤其是消化腺的分泌，以利于食物的消化、吸收和废物的排泄，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
第二，包含平衡。春季天气逐渐暖和，此时阳气升发，饮食上要以清淡平和、营养丰富为宜，同时要保持均衡。食物中的蛋白质，糖类、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，因为这些食物难以消化，会加重胃肠和肝脏的负担。不要暴饮暴食或饥饿，这种饮食不匀的习惯，会引起消化液分泌异常，导致肝脏功能的失调。此外，应多食新鲜时令瓜果，春季大量新鲜蔬菜、瓜果陆续上市，为人们合理选择、均衡搭配提供了最佳的条件。
绿色食品是保肝、养肝的最佳选择，对于新鲜蔬菜，既可以生食，也可以煮汤，可每日交换食用。蔬菜不宜煎炸时间过长，以防营养物质破坏。肝气太旺者，应多吃些具有泄肝作用的食物，如以鲜芹菜煮粥或绞汁服，菊花代茶饮等；肝血不足常感头晕、目涩、乏力者，可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。春天肝气旺，易影响脾胃，应适当吃一些性味甘甜的食物菜肴，如粳米粥、白菜、大枣等。
第三，心情舒畅。春季养肝，首先是保持心情舒畅，情绪过度受刺激会使五脏之气平衡失调的关系受到破坏。春季与肝脏五行相配，中医把肝比作刚强躁急的将军，喜条达、舒畅，忌压抑，故肝气条达则可抒发心中的郁气，气血运行通畅，生气发怒易导致肝脏气血淤滞而成疾。
第四，适量运动。春季是万物萌动的大好时节，也是体育锻炼的黄金季节。建议人们走进大自然，尽情地吸收春的气息，活动肢体，以助肝气生发，使生命之气从冬季的潜藏状态下解脱出来，吐故纳新，焕发生机，在春季开展适合时令的户外活动，如做操、散步、踏青、打球、打太极拳、放风筝等，既能使人体气血通畅，强身健体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。
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