结核病人的营养治疗原则
结核病是由结核杆菌引起的慢性传染病,治疗要从整体出发,在使用抗结核药物的同时,必须增加营养提高机体抵抗力。结核病人的膳食是一种高营养的平衡膳食,在饮食中多选用肉、禽、水产品、乳类、蛋及豆类制品。 高热能:结核病是慢性消耗性疾病,热能需要超过了正常人,热量供给充足,不仅补充消耗,又可节约蛋白质 ;一般要求卧床病人达到每公斤体重供给30千卡,全日总摄入量2000千卡左右,轻体力劳动者每公斤体重每日40千卡,全日达2400千卡左右。 高蛋白质:因病人蛋白质消耗多,且蛋白质是修补组织的重要营养素,有益病灶愈合,病