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体育锻炼除可强身健体，改善自身机能状态外，还是增进心理健康的积极措施。结核病人的锻炼可以为郁积的各种消极情绪提供发泄，可以使遭受挫折后产生的冲动通过体育活动得到转移，可以消除轻微的情绪障碍，减缓和治疗诸如自卑、压抑等心理疾病。 太极拳、跑步、呼吸操、韵律操、气功等项目，对促进心理健康和提高社会行为水平具有积极作用。在患者治疗期间选择一个项目进行体育锻炼，坚持一段时间之后，身体恢复了健康，你所学习的体育项目也会达到升华的水平，也可以参加社会举办的竞赛，竞赛中获得了成功，受到称赞，获得同伴和集体一承认后，可以提高自信心，从而正确地认识自己的社会价值。这种积极
烹调技术直接影响食物的营养素成分。如肉类食物的烹调，一般有红烧、清炖和快炒三种。但从保存食物的维生素着眼，清炖瘦猪肉将破坏维生素B1 60-65%；急火蒸将损失维生素B1 约45%；而快炒的损失仅13%。因此，做荤菜时，可尽量采用急火快炒的方法。吃蔬菜则要先洗后切，切后尽快下锅，同样用急火快炒。炒时加些淀粉，可使色香味俱佳，而且对蔬菜中的维生素C具有稳定作用。骨头做汤时设法将其敲碎并加少许醋，可以促进钙、磷的溶解吸收。 在做主食时，淘米搓洗可使大米中的B族维生素损失1/4。米饭先煮后蒸可使B族维生素损失50%，所以应该反对做捞饭。肝病患者宜吃焖饭或钵蒸饭
患肝病后，有些人认为吃素食可以祛病延年、使人长寿；而另一些人则认为吃荤食可以帮助肝细胞再生、缩短康复时间。其实，吃荤吃素各有千秋，不可偏爱。 素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系内、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的PH值要保持在7.4，必须荤素搭配使酸碱度保持平衡。荤食多了，血管壁脂肪堆积；素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。但单纯吃素者，其蛋白质、磷脂等不足，不能很好满足肝细胞的修复和维护健康所需。 荤食最大特点是有人体的必需氨基酸和优质蛋白质，而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质量亦
祖国医学中谈五味时指出：酸人肝，肝病时宜少食酸。临床中发现，有的肝炎急性期患者要求喝点醋调味，中药五味子、乌梅、山楂等都有明显酸味，对多数肝炎患者有降低转氨酶的效果。但是，醋一旦食用过量，超过一定的限度，有可能不利于肝细胞的再生修复。有人采用五味子粉降低转氨酶，常引起反酸烧心，影响食欲，停用五味子后，有一半左右的人转氨酶反跳。经验认为：五味子、乌梅、山楂、食醋入药时，都不宜过量使用。酸能入肝，多食有害，少量调理，当作载体，不无好处。 肝病患者经常吃点鱼或牛、羊肉，补充蛋白质，以利于肝功能好转，肝脏修复。鱼肉鲜美但腥味难闻，做鱼时加些醋，除腥很起作用。牛、羊肉营养价高，不煮烂就
有些结核病患者，对自己的精神心理状态，从来没有注意，认为自己的喜怒哀乐是正常的，即使有些急躁、烦闷、压抑也是病“磨”的，病好了，情绪也会好的。其实，这种想法是不对的。疾病确确实实会影响人的情绪。结核病患者，一看自己复查结果正常了，精神会爽朗，食欲会大增。反之，一见又咯血了，马上两腿就乏力，连走路都没劲了。 中医学说肺病善悲，它们因疾病而产生，又会因心理压抑而使病情加重。悲伤、郁闷使机能下降，造成食欲减退，体力日衰，症状也会因焦虑而加重。特别是因病而寡言少语、自我“封闭”起来的孤独心理，对康复更是百害而无一利。 结核病人所出现的精神心理改变好像是因病而产生的“自然”产物，是不